如何做小锅三鲜米线 小锅三鲜米线的做法


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解答:
1、将葱和蒜切碎;腌萝卜切丝,猪瘦肉切丝,泡豆腐皮切丝 。西红柿丁 。
2、与肉汤或骨头汤一起在铜锅里煮 。如果没有,也可以用白水和熟猪油代替 。将姜和蒜末加热略煮,然后加入肉丝和白菜丝煮 。
3、锅里放盐、鸡精、白胡椒粉,然后把米线和豆腐皮同时放入锅里煮一分钟 。
4、加入切成丁的西红柿,煮熟 。这一步可以煮一会,汤汁会有西红柿的酸甜味道 。
5、当米线煮软时,它们几乎是美味的 。把它们倒进一个大碗里 。迅速将腌制好的萝卜丝放入碗中,撒上葱花,一碗三鲜美味的米粉就大功告成了 。
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