冬藕最补人 清热去火又凉血
【冬藕最补人 清热去火又凉血】又到冬藕上市时，一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤，是男女老少都青睐的家常菜式，也是不少饭馆菜单上的必备 。但许多人可能并不知道，“荷莲一身宝，冬藕最补人”，藕是最好的养阴佳品之一 。
生吃榨汁：
清热去火又凉血
一般从中医上讲，秋冬季节应该要补，而且注重的是补阴 。藕里边白白的，因为白者入肺，冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象，所以我们冬天吃一点藕，它有养阴和润燥的作用 。
生藕还有清热止渴、凉血止血的作用 。如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁 。炖汤熟吃：
养胃健脾增食欲
如果要是想让藕有养胃健脾这种作用，就一定要熟吃，熟吃就不凉了，而变成补了 。
孩子不爱吃胡萝卜，也可以把胡萝卜切成条，这样塞在藕的眼儿里头 。然后蒸炖都可以，切出来一片片的，每个里头一个红点，跟小花似的，小孩看着就爱吃 。另外，胡萝卜偏热，藕偏凉一点，所以这么蒸熟了以后，又好看又平衡 。
在炖藕的时候还要注意，一定要炖成红色，口感上也变得非常绵软，选购提示这个时候是最好的，健脾的作用最强 。
安神食谱：
藕丁土豆小米粥
我知道会有很多老百姓经常用藕来熬粥，我想给大家建议一个安神快乐粥———藕丁土豆小米粥 。
这三种食物搭配在一起，具有互补作用，对提高睡眠质量和调节心情很有帮助 。它们单一的作用都不是特别好，而合在一起的时候，作用就发挥到了极致 。再一个呢，就是当你有点要感冒，比如嗓子开始有点疼了，或者感到身上特别不舒服，也说不出来，总觉得我是不是快要有病了，出现这种现象的时候，你就用一点土豆，用一点藕，用一点小米，煮成粥喝 。
两头都堵上的才能买
这个粥之所以能预防感冒，是因为土豆里含钾比较多，第一可以提高咱们的身体免疫力，另外更重要的是它改善了你的心情，当你改善了心情的时候，体内的循环啊，代谢啊，都会不一样 。所以当你身体心情好的时候，免疫力应该是最好的，自然可以抵御病毒的侵袭 。
推荐阅读
- 春季吃什么食物可以祛火？
- 癌症食疗食谱
- 清热疏风的金银花
- 芹菜食疗如此惊人 清热助眠又美容
- 巧用金银花，清热又解毒！
- 金银花：夏季，做一个清热解暑的精灵！
- 清热解毒金银花，配入饮品功效佳！
- 金银花茶：清热解毒、疏利咽喉
- 金银花茶清热解毒有奇效，但需饮之有道
- 金银花，清热解读全靠它！