湘菜技术培训
短期内学湘菜可以的肯定行，我觉的年轻人有这种想法很好，只要你学一行爱一行，认真向师傅请教本人刻苦钻研，虚心学习每道菜的制作工序，我觉的你学湘菜没有问题，首先这是一门技术，等你把湘菜学到手后，自己可以开个门面传承中国湘菜的美食文化，即学到了湘菜技术又解决了生活来源，这种双丰收的事情为什么不做，最后我祝你学业有成，将来成为湘菜的传承人！
可以
这要看你要达到什么样的水平
现在都是去湖南学正宗的湘菜 。现在湘菜是最受欢迎菜系，湘菜厨师也是最抢手的 。厨师，学好技术是关键，学个好学校，啥也不管，学出来你就有出息了 。
食为天做的，鼎具影响力的美食培训学校”是食为天为之奋斗拼搏的永恒信念，“提供给每位学员细心专业专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得”是食为天的责任 。以学员为中心，帮助学员创业，为学员创造价值，切实为学员为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性 。在秉承“做美食培训学校”的同时，把“的小吃创业精英”当成永恒的追求 。不断为学员提供的创业机会和的创业能力 。我们食为天郑重承诺我们一对一教学让学员在短期内可以学会技术，自己亲手操作整个流程
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，归于湘菜 。以蒸腊菜为主，基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等 。浏阳蒸菜做法也颇多 。
赢利剖析：
蒸菜馆的价位一般定为：蒸素菜3元/份；蒸荤菜5元/份；蒸鸡、鸭肉8元/份；凉拌菜3元/份：汤菜也是3元/份（仅供参考，不同档次，不同地区定价不同） 。这样的价格将会受到工薪阶层、学生及流动人口的欢迎 。
蒸菜馆的方位应挑选在工厂、写字楼、商业繁华区、组织等附近工薪阶层或学生集中的当地，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的当地，这样才干确保有充足的客源 。
课程组织：
理论学习：1、开店流程（店面选址、人员配备、物料收购等）
2、项目技术详情（原材料的挑选、质料收购、口味配比、成本、预算等）
3、店面运营（店面运营技巧等）
教育方式：培训师一对一教育，学员全程实践操作，重复操练，免费复学 。
教育时间：根据学员学习
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