捞面条怎么做
主料
面粉3杯 豆粉1杯
【捞面条怎么做】堤鱼30g 牛肉100g
辅料
酱汤 盐1小勺
水10杯 海带20cm
面条调料 南瓜60g
鸡蛋1个 辣椒丝少量
肉佐料 酱油1大勺
白糖2小勺 葱2小勺
蒜2小勺 芝麻2小勺
香油2小勺 胡椒面1/4小勺
捞面条的做法步骤
1. 在面粉里混合豆粉和稠
2. 并用木棒卷后拉细而切成丝 。
3. 熬鲥鱼酱汤时放海带
4. 并在酱汤凉后以盐调味 。
5. 牛肉切成丝加佐料炒出来
6. 南瓜切成丝腌一下再炒
7. 鸡蛋煎成黄
8. 白鸡蛋切成丝
9. 准备辣椒丝当作调料 。
10. 把煮出来的面条用凉水漂一漂，盛在碗里倒酱汤再放调料 。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面，糯米浆糊，酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜 。
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