豆豉白菜的做法
豆豉是我们日常生活中比较常吃的食材 ， 用豆豉可以做成各类美食 ， 而且营养价值也很高 ， 尤其是将豆豉做成豆豉白菜非常受欢迎 ， 下面我们来了解一下关于豆豉白菜的具体做法 ， 希望能对大家提供有效参考 。
1、豆豉白菜所需材料
制作豆豉白菜所需要的材料主要是豆豉和白菜 ， 以及其它的一些调味料 ， 调味料有植物油 ， 食用盐 ， 以及少量的醋 。制作豆豉白菜所需要的材料是很少的 ， 但是大家一定要选择优质新鲜的白菜和品质上等的豆豉 ， 这两种材料的品质如果没有保障的话 ， 那么做出来的菜肴口味也就没有了保障 。
2、豆豉白菜的做法步骤
首先将白菜清洗干净 ， 然后将白菜切碎 ， 在锅里面放入少量的食用油 ， 将油先烧热 ， 烧热以后就把白菜倒进去翻炒 ， 再将豆豉倒进去一同翻炒 ， 然后把其它的调味料全部都放进去 ， 改用小火慢炒的方式 ， 翻炒要均匀 ， 直到将其炒香后 ， 在滴入几滴水 ， 盖上锅盖 ， 焖两分钟即可出锅装盘享用 。
3、豆豉白菜的特点
豆豉白菜的制作方法是很方便的 ， 非常容易操作 ， 做好以后的味道也是非常鲜香可口的 ， 是一道非常值得品尝的特色菜肴 。吃这道菜能够起到提升食欲的作用 ， 并且还可以促进消化 ， 如果食欲不振或者消化不良的话 ， 那么建议大家在平时不妨制作这道菜来享用 ， 在品尝独特风味的同时 ， 还能够对自己的健康起到一定的帮助 。豆豉白菜绝对是非常值得推荐的一道特色菜肴 。
豆豉白菜的做法 ， 相信通过上文的讲述 ， 大家应该比较了解了 ， 如果自己想动手制作而又不知道该如何做的话 ， 那么就可以参考上文讲述的方法来进行制作了 。
【豆豉白菜的做法】
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