日本酒怎么喝法


【日本酒怎么喝法】日本人喝酒,通常分清酒和烧酒 。清酒一般就是20到25度,个别的会到30度 。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50度的 。清酒一般都是直接喝,不加冰不加水(一般是冷藏的) 。也有人要求烫过以后喝 。烧酒一般会根据客人的要求加冰块和水,或者加开水 。如果没有要求,一般就是酒3水7的比例 。你也可以要求他多加水或酒 。烧酒根据酿制原料分为米,麦,芋三种 。现在比较流行的是芋烧酒 。加开水的客人有时候会要求里面加腌制的梅干或者是新鲜的柠檬片 。热过的清酒叫做热燗(あつかん),加开水的烧酒叫お汤割り(おゆわり) 。加梅干叫梅干しいり(うめぼしいり)加柠檬片叫レモン入り(れもんいり) 。也有什么都不加的,叫做ロック 。除此之外日本人常喝的酒还有很多,就不一一列举了 。

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