哪有烧烤培训
不用钱
其实烧烤的配料很简单
配料：
油，王守义13香，孜然粉，盐
料酒用来烤鱼时提鲜的，烤鱼前把鱼先用料酒泡10秒
烤肉也可以自己做
只要把买来的肉切好放鸡精腌2个小时就OK了
烧烤架在铁工艺店就可以做
去找个烧烤摊学是一个办法，还可以去找那种连锁加盟店，要几千块钱吧，有全套工具一个推车，有专人教你特殊的烤法和配料的做法！
看你再什么地方学了，如果是再烧烤摊上学，当个学徒就可以 。
呵呵，我们学烧烤当时是些朋友一起去烧烤，先把要吃的东西和配料准备好，租个炉在我们这边是五十块，然后就慢慢练吧!也不用很多钱啊，只要你有心练，考几个后就会很有经验了
投资 创业都有风险请慎重决定是否参加学习 烧烤培训期三天、学费990元，包括文字资料及操作光盘费用，学习期间材料费用食宿费用自理 （学员住普通间或双人标准间20－60元）无其他费用学习内容介绍如下：特别声明：来人先品尝烤制菜品满意后在决定是否交费学习！每月1日 15日的上午10点开始培训，请按培训时间提前到达学习安排如下：一：采购原料和认识原料及部位的选择，第一天学习肉类和蔬菜，选购菜品等原料 。在培训店面开始系统学习：选料，加工，腌制，烤制 。包含切，穿，腌制及烤制的技巧，菜品成熟后品尝最基本的肉类和鸡翅及蔬菜，觉得适合你处的口味后在交费继续学习，觉得不适合就不要交费继续学习了，决定学习后在开始更为系统的学习，学习期间以实际操作为主，中间穿插讲解技巧性的知识二：第二天9.00点采购肉类和蔬菜类，烤制特色菜品 。学习加工腌制，学习配酱知识，调制烤肉酱/蔬菜酱及烤制肉类 禽类 蔬菜类等代表性菜品，掌握具体的技巧，主要是练习实际动手能力，讲解烤制过程中的技巧和注意事项，烤制的火侯掌握，中间穿插讲解肉类禽类和菜类的特性和知识三：第三天采购海鲜和鱼类贝类，学习调料和调配烤鱼酱及海鲜酱和汤料的知识，讲解烧烤调味料的知识和腌制过程中及烤制过程中的技巧性的知识 。掌握特色菜品，来学习并非课堂讲解，是以实际动手为主，三天中间穿插讲解：经营经验，店面装修风格，炉具设计及排烟处理 管理技巧和与职能部门交流的经验，探讨烧烤知识和技巧 。来学习的遇到一起的大家可以一起交流地方上的特色，我们一起研究探讨，共同学习四：学习内容肉类 禽类 海鲜类 蔬菜类 鱼类及昆虫类等的选料 加工 腌制 烤制 储藏等基础知识 学习烧烤核心配料及配酱技术 探讨烧烤经营中的管理 经营 广告策划 人气吸引 装修定位等一些经验交流，成功学员的经验推广 了解时下烧烤的发展趋势五： 学习资料包括文字资料和技术光盘：（1） 肉类 鸡翅 凤爪类的原料选择和淹制汤料的配制和详细使用方法一份（2） 烧烤沾食料，（韩式自助烧烤干调料） 包括：配方 使用方法一份（3） 烧烤酱的配制方法（烤肉酱 海鲜酱 蔬菜酱 蒜蓉汁及特殊菜品使用酱类汤类） 包括 配方及使用方法 （4） 烧烤沾食汁（适合韩国自助板烧或网烧）包括;配方，食用方法一份 （5） 烧烤鱼料 包含汤料配方 粉料配方 和加工方法一份（6） 可烤制的品种介绍一份（含菜谱 作为参考）（7）烧烤菜品的原料选择 加工 腌制 预处理 穿制 烤制技术资料一份（配合光盘学习）（8）烧烤技术资料光盘一份《配合（7）学习》 五 麻辣烫 培训1－2天 学费500元 包括材料费 学习内容包含原料配方，炒制方法，兑汤技术，熬制技术及可烫制的品种介绍 。两种一起学习 学期四－五天 优惠学费1300元 烧烤和麻辣烫学习后包含：后续经营经验和具体营业指导，开店遇到的经营及技术问题，随时联系指导 。加入烧烤联盟 加入烧烤同学qq群共同探讨 特别说明：因为以前培训时间安排的太紧张 所以自今年9月1日开始！！！以前烧烤学习的培训时间更改为 每月培训两期 分别是每月1号 15号 统一培训，请按培训时间提前到达 阿梅烧烤培训地址 山东省淄博市临淄区齐国商城31号淄博火车站对面坐20路到终点下车 换乘出租车到齐国商城 齐鲁花卉市场 北行60米 或做6路直达花卉市场（速度慢些约40分钟）（看到“阿梅烧烤” 的牌匾就到了） 到了临淄区找不到的请打电话手机13964330380电话：0533-8801987联系一下 另外 需要烧烤及麻辣烫投资分析及其它资料的请到我的网站及博客查看及参考 网址: www.amsk.com.cn或 www.amshaokao.com网络实名：阿梅烧烤 也可以参考一下阿里巴巴2006年4月份对我的采访内容，里面回答了很多网友的问题，也介绍了不少的经营方面的经验，希望对您有所帮助 地址 https://www.fengdu.com/Upload/Articles/260/0/79/79824_20210625040113042.html 需要炉具价格及图片的请到我们的网站查找相关资料 地址 http://blog.china.alibaba.com/blog/101909/chapter/i128116-p1.html谢谢您支持和关注 阿梅烧烤查询来淄火车或飞机铁路查询http://www.askway.com.cn/shtml/terminalstation/2772.html飞机查询http://www.askway.com.cn/answer_search_terminal_echo.php?terminal=济南&train=&air=2
百度去找本烧烤调料书看看不就得了？要什么钱
组个炉子
先用大料把肉研制一下
烤的时候才有味
