酒后可以喝浓茶吗?
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喝酒以后刺激心脏,心跳加快,大脑兴奋,而浓茶有着同样的效果,醉酒喝茶,对心脏简直就是火上浇油 。
喝酒后,酒精进入胃以后直接进入血液,然后再进入肝脏中转化成乙醛,再转化成乙酸,最后分解成二氧化碳和水经由肾脏排出体外 。二氧化碳和水是正常的代谢产物,所以对肾没什么危害,而喝浓茶醒酒则跳过了这一步 。
茶中的茶碱有利尿的作用,可以使人体内的乙醛直接经由肾排出体外,从而起到快速醒酒的作用 。而乙醛对肾是有害的,经常酒后喝浓茶,会引起肾功能障碍 。
所以醒酒最好还是喝一些醒酒汤,当然,不要过量饮酒才是根本解决之道 。
喝对茶养生喝错茶伤身生湿
茶为国饮,在全世界,凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶 。茶不仅是一种饮料,更是一种养生手段 。传说神农日尝百毒,结果毒性发作,倒在地上 。这时候刚好身边有一棵小树,叶子散发着清香,于是他就吃了几片叶子,结果毒性就解了 。这个小树就是茶树 。所以自古就有“茶解百毒”之说 。
曾经有一人,退休以后有时间了,尤其是他看了很多茶可以养生的书以后,更是饮水必有茶 。可是喝了一段时间,不但没有其他茶友身体健康神清气爽的感觉,反而经常不舒服 。这是什么原因呢?
难道是自己的体质不适合喝茶?原来,他最喜欢喝的茶是龙井和铁观音,而且口味很重,泡得非常浓 。龙井是绿茶,铁观音是乌龙茶,这两种茶都是寒性的,如果老是喝这两种浓茶,尤其对老年人来说,会伤脾,脾伤了自然会生湿 。
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那么,怎样喝茶才健康呢?
一是要分季节:
春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用 。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用 。
二是要分时间:
清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;
上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;
午后喝杯红茶,解困提神;
晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠 。
这种一日饮茶安排,大家不妨试一试 。
三是要分年龄:
尤其是老年人,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点,尤其是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓,注意要少喝一点 。
四是要冲泡有法:
洗茶最多15秒 。现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶 。在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多 。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失 。
专家提醒,如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒 。绿茶和白茶,最好不要洗 。“但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱 。”
按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好,老年人可适当淡一些,尤其是新茶寒性更强,因为茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多 。所以新茶虽香,但只宜轻品,不宜畅饮 。
在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问 。韩驰说:“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究 。”
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五是保存得法:
茶叶最怕潮湿异味 。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次 。容器要干燥、洁净、不得有异味 。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。
【酒后可以喝浓茶吗?】这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月 。
六是饮用适量:
每天12克最适合 。江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的 。
吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量 。
孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少 。
七是冷热要适当:
随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的 。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失 。
饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度 。
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