八类冠军食物 孕期补钙的最佳选择
八类冠军食物 孕期补钙的最佳选择
妈咪怀孕后极易缺钙，如果不及时补充，不仅对自身不利，也会影响胎宝宝的成长 。天然食物是最好的钙源，妈咪们不妨巧妙利用它们，用美味的餐点来健康补钙!
在常见的食物中，很多准妈妈认为虾、豆腐、鸡蛋是最好的补钙食材，实际上，哆啦接下来为你推荐的8种冠军食物，才是补钙的最佳选择哦!
文章插图
燕麦
TIpS：各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防孕妈钙缺乏有益 。不过，如果妈咪将燕麦和牛奶一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳哦!
推荐食谱：苹果燕麦糊
准备食材：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克 。
做法：
1、将苹果洗干净，切成块 。
2、将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机 。
3、打成糊 。
4、再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可 。
豆腐干
TIpS：经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍 。用豆腐干来替代肉炒菜，不仅降低妈咪的脂肪摄入量，还能高效补钙哦!
推荐食谱：茄汁豆腐干
准备食材：豆腐干200克，番茄酱适量，油、糖、盐、鲜抽、鸡精、葱各适量 。
做法：
1、豆腐干洗凈，切菱型片，放入平底锅用油煎 。
2、两面煎透 。
3、加一大碗水大火煮开，小火10分钟 。
4、加番茄酱，大火煮至汁稠 。
5、加盐、糖、鲜抽、鸡精调味，再撒些葱花即可 。
油菜
TIpS：妈咪别认为果蔬不能补钙，实际上，不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K，帮助妈咪提高补钙效率 。
特别提醒：蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好 。
推荐食谱：金蒜小油菜
准备材料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量 。
做法：
1、大蒜香菇切末 。
2、蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁 。
3、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟 。
4、小油菜沥水，头朝外码盘备用 。
5、另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末 。
6、放香菇炸成金黄色的酥，马上关火 。
7、趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了 。
泥鳅
TIpS：同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右 。妈咪可以将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴 。
推荐食谱：泥鳅豆腐汤
准备食材：泥鳅8只，豆腐适量，姜丝、盐各适量 。
做法：
1、泥鳅处理干净备用 。
2、凉水煮开，放入泥鳅煮30秒去掉泥鳅身上的粘液 。
3、出用水冲后放入油锅略煎 。
4、煎好的泥鳅中放入一大碗水，加一点姜丝，煮开 。
5、大火煮10分钟后放入豆腐转中火慢煮 。
6、几分钟后汤变成奶白色，加入适量盐就可以食用了 。
芝麻酱
TIpS：芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善 。吃一大勺芝麻酱，其中所含的钙可达200毫克左右 。妈咪们在平日烹调时，不妨往其中加一些芝麻酱，调味的同时可以有效补钙 。
推荐食谱：芝麻酱菠菜
准备食材：菠菜1捆，芝麻酱30克，熟白芝麻少许，熟花生10颗，花生酱10克，生抽10ml，盐1克，糖5克，冰块、清水各适量 。
做法：
1、菠菜去根去黄叶，洗凈备用 。
2、凉白开或者纯凈水倒入盆中，加入冰块备用 。
3、锅中水烧开，放入菠菜焯烫30秒，焯烫后立刻取出，放入带有冰块的盆中 。
4、降温后的菠菜取出，攥干水分，切成段放入容器内 。
5、芝麻酱、花生酱、生抽混合，先加入少量的白开水，顺着一个方向搅拌，待每次加的水完全吸收后，再加入下一次 。
6、调好的酱汁加糖、盐调味后，淋在菠菜上 。
7、撒上熟白芝麻，熟花生米切碎，码在冷盘上即可 。
榛仁
TIpS：榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量 。需要注意的是，坚果类能量普遍偏高，妈咪切记不要过量食用 。
推荐食谱：香蕉榛果奶昔
准备食材：香蕉1根，榛果一小把，牛奶一杯 。
做法：
1、香蕉切成块备用 。
2、将牛奶和香蕉放入搅拌机中 。
3、搅打成汁 。
4、将榛果切成碎末 。
4、将榛果粒撒在香蕉奶昔中，搅拌均匀即可 。
牛奶
TIpS：牛奶是孕妈咪不可缺少的营养食物，也是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好 。
推荐食谱：奶香红豆
准备食材：红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克、炼乳少许 。
做法：
1、红小豆淘洗凈，提前一晚上用清水浸泡好 。
2、搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅 。
3、关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冰箱冷藏 。
4、将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀 。
【八类冠军食物 孕期补钙的最佳选择】5、按个人口味用炼乳调甜味即可 。
推荐阅读
- 5种食物 有效预防和改善脸部浮肿
- 怎么食疗丰胸
- 立冬进补好时机 六种食物帮女性补气血
- 健康减肥好方法
- 胃酸的人不能吃什么 不能吃的食物竟然有这些
- 多水食物如何搭配营养早餐
- 这一水果人人爱 却是夏季最危险食物
- 十大最伤胃的食物 看看哪些食物对胃不好
- 什么食品能养胃 养胃的食物有哪些
- 立冬合适吃什么好补身体？补冬食物推荐及立冬养生注意事项