红枣要怎么吃最能补血呢？
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1、红枣是补血最常用的食物 ， 生吃和泡酒喝的效果最佳 。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝 ， 可以治疗胃寒 ， 胃痛 ， 再放入桂圆 ， 就是补血、补气的茶了 ， 特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。如果再加上4～6粒的枸杞子 ， 还能治疗便秘 ， 但大便稀的人就不要加枸杞子了 。
【红枣要怎么吃最能补血呢？】常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友 ， 皮肤白皙 ， 美容效果不错 。枸杞子不要放多 ， 几粒即可 ， 红枣和桂圆也就6~8粒就行了 ， 每天早上上班后给自己泡一杯 ， 不但补气血 ， 还能明目 ， 特别适合长期待在电脑前的工作狂们 。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的 ， 因为外皮包裹住了枣子 ， 营养成分出不来 ， 而经过炒制的红枣 ， 经开水一泡 ， 表皮都裂开了 ， 里面的营养成分才会慢慢地渗出来 。
2、红枣、花生、桂圆 ， 再加上红糖 ， 加水在锅里慢慢地炖 ， 炖得烂烂的 ， 经常吃 ， 补血的效果最佳 。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥 ， 红豆比较不易烧烂 ， 可以先煮红豆 ， 红豆煮烂了 ， 再放入糯米 ， 红枣一起烧 ， 也是一道补血的佳肴 。
红枣10粒切开 ， 白果10粒去外壳 ， 孩子只能各吃5粒 ， 加水煮15～20分钟 ， 每晚临睡前吃 ， 可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多 ， 效果很好 ， 从白果上市的秋天 ， 一直吃到第二年的春天 ， 是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方 。红枣10粒切开 ， 枸杞子10粒 ， 煮水喝 ， 补血补肾 ， 专治腰膝酸软 ， 长年吃 ， 有养颜祛斑的作用 。
3、红枣10粒切开 ， 生姜3片 ， 煮水喝 ， 是开胃的良方 。
此外 ， 用猪蹄加黄豆炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤 ， 或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃 ， 这些都是补血的好食物 。
做这些食物时要注意 ， 选料要新鲜 ， 而且要炖烂了吃 ， 这样才能有利于消化、吸收 ， 这就需要家中掌勺的人要有耐心 ， 并能长年坚持 。只有在一日三餐上肯下功夫 ， 才能真正确保一家人身体的健康 。
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