小龙虾怎么洗简单又干净小苏打

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在夏季的时候，正是吃小龙虾的季节，吃过小龙虾的小伙伴们都知道，小龙虾虽然吃起来很美味，但是我们也能发现小龙虾身体上面多数都是一些黑色的污垢，说明这些小龙虾可能都是生长在污水里面的，那么小龙虾身体上面的细菌和灰尘如果不清洗干净的话，吃到我们胃部里面，可能对我们的肠道很身体造成一些不好的影响，而一般我们用清水吗，又很难彻底将小龙虾身体上面的细菌清除，其实使用小苏打也能彻底去除小龙虾身体的黑色脏东西，下面就教大家3种清洗小龙虾的方法，让大家在品尝小龙虾美味的同时，吃的也更加的芳心。

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方法一：小苏打清洗小龙虾。使用过小苏打的小伙伴们都知道，小苏打本身就是一种去污能力非常强的物体，那么我们用小苏打清洗小龙虾需要怎么做呢？首先我们将小龙虾购买回来之后，需要用盐水将小龙虾浸泡一下，浸泡时间2个小时最好，水以浸过虾子半身为宜。同时建议大家在用小苏打清洗小龙虾的同时，可以使用“小苏打+柠檬酸”效果就非常好，维C主要是用来保鲜的。小苏打就是食用碱。具体操作方法下面大家可以跟着小编学习一下，首先将6‰小苏打+6‰柠檬酸制成洗虾溶剂，浸泡2个小时后把虾捞起来，然后用清水将虾冲干净。

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方法二：牙刷清洗方法。牙刷也是我们生活中经常使用的一种刷牙工具，我们用牙刷也可以清除掉小龙虾身体上面的黑色污垢，选购的牙刷前面的毛，最好比较硬一点，我们按照上面第一种操作方法将小龙虾用小苏打清洗过后，再用牙刷刷一遍，牙刷可以将小龙虾身体，四肢以及龙虾外壳爪的缝隙处，认真的刷一遍，虽然这样很费时间，但是为了能够吃到安全无细菌的小龙虾，这点也是值得的。
【小龙虾怎么洗简单又干净小苏打】

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方法三：白醋加食盐。在清洗小龙虾的时候，我们可以再小龙虾里面放入一些白醋，用白醋浸泡下龙虾的过程，最少不要低于半个小时，之所以小编建议大家用白醋浸泡小龙虾，是因为白醋是一种含醋酸的酸性调味料，醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，在家烹调小龙虾时，会更加省心省力。

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以上就是清洗小龙虾的3个小窍门，希望喜欢吃下龙虾的朋友们多看看，如果大家觉得很实用，可以收藏起来，或者分享给你的家人以及朋友们看看，在清洗小龙虾的同时，只有掌握好了方法，那么小龙虾吃起来才会更加的干净，也会更加的有味道。
小龙虾在夜市当中是比较常见的，可以说是夜市当中比较火爆的一款单品了。而且外边卖的小龙虾也是非常的好吃，只是在处理小龙虾以及清洗方面可能会不太健康或者是不太卫生，如果有条件的话，能够自己在家去做小龙虾当然是最好的了。

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讲究食谱是关键，而要做好美味的小龙虾，要做的干净健康小龙虾的清洗步骤也是要了解的，那么接下来教给大家一些小龙虾的清洗方式，这样简单的几步就可以做出美味干净的小龙虾了。
1、首先要将小龙虾进行浸泡，因为小龙虾的身体里边有很多的脏东西，藏污纳垢比较多一些，所以大部分的人都会用刷子直接去刷，但其实如果要浸泡一段时间当然是最好的了，多次换水浸泡小龙虾，这样就可以洗的更加干净。

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2、浸泡小龙虾的时候最好是在放入少许的盐和白醋，大概浸泡20分钟左右，小龙虾身上的脏东西就会自然浮出水面了，而且小龙虾也会将脏东西从肚子中吐出来。
3、龙小龙虾去头。要注意不是将小龙虾的头全部去掉，而是将头部的一些黑色东西去掉，也就是小龙虾的前端，在做好这一步的时候，一定要注意小龙虾的钳子，不然在处理的过程中很容易被小龙虾夹到。可能在处理的过程中，大家会发现头部有一些金黄色的物质，要注意不必将这部分弄出来，因为它们是极其营养的虾黄，非常的美味。