红烧鲈鱼的做法与步骤
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红烧鲈鱼的做法与步骤
首先把鲈鱼洗干净 ， 然后用刀在鱼身上切几刀 。拿一些盐腌制15分钟 。
然后把小红椒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜头 ， 切好备用 。
准备好酱油 。
热锅下油 ， 将鱼煎至两面金黄 ， 然后倒入酱油 ， 水 ， 水可以与鱼平面即可 ， 然后将蒜头 ， 葱 ， 姜 ， 倒进去 ， 焖煮10分钟 。
然后倒入小红椒 ， 大火收汁 ， 即可出锅 。
成品 。
【红烧鲈鱼的做法与步骤】
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