望海茶是浙江的独特产品 。外形浑圆紧结，色泽绿润、身骨重实，活象一粒粒墨绿色的珍珠，用沸水冲泡时，粒粒珠茶释放展开，别有趣味 。冲后的茶汤香高味浓，经久耐泡，出口欧洲和非洲不少国家，有稳定的市场，深受各国消费者的信赖 。下面，我们就来了解下望海茶的发展史 。望海茶发展史?望海茶产于浙江宁海县望海岗茶场 。宁海自古产茶，嘉定《赤城志》(1208年-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二，宝严院在县北九十二里，旧名茶山，宝元中建，相传开山初有一白衣道者植茶，本于山中，故今所产特盛 。治平中，僧宗辩携之入都献蔡端明襄，蔡谓其品在日铸之上” 。可见当时的“茶山茶”已成为宋朝贡品，宁海茶叶的品质佳美有其悠久的历史渊源 。?上世纪80年代初，在林特部门的努力下，宁海名茶老树开花，新创名茶望海茶成为宁波市惟一的省级名茶，从而带动了整个宁波市名茶的发展 。望海茶产于天台山余脉，宁海南溪温泉之巅，千米高山望海岗 。此地终年云雾缭绕，无任何污染，土壤肥沃，形成了得天独厚的宜茶环境 。晴好之日，登高极目，可见东海樯桅点点，隐隐绰绰，海天相连，风光无限……望海岗由此得名，茶以山名，故名望海茶 。?由于望海茶产于千米高山，终年受云雾之滋润，集天地之精华，外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈绿明，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮 。深蕴高山云雾茶之独特风格，成为人们回归自然的理想绿色饮品 。望海茶所获奖项?1、1982至1984年，望海茶以优异的品质，连续三年被评为浙江省一类名茶，1984年取得浙江名茶证书 。?2、1993年在曼谷获得中国优质农产品展览会银奖 。?3、1995年获第二届中国农业博览会金奖 。?4、1998年被浙江省政府授予优质农业产品银奖 。?5、2004年获“中绿杯”金奖，首届浙江省十大名茶 。望海茶产地介绍?望海茶产自望海岗，茶场海拔高度931米，四季云雾缭绕，基地面积5000亩 。望海茶历史悠久，成品外形条索略扁，细紧挺秀，色泽翠绿，峰毫显露 。1995年，望海茶获得第二届中国农业博览会金奖，1998年获第二届中国农业博览会金奖 。?望府银毫对质量管理十分严格，茶场从不施化肥、农药，对病虫草害则采取生物防治等综合技术 。1998年，望府茶场获国家环保总局有机食品发展中心有机食品原料生产证书，成为有机茶生产基地 。1999年，该公司经国际有机食品检查员严格检测，又取得欧盟国际I—M0有机茶颁证 。出口欧盟210吨茶叶 。?望海茶创制于1980年，时间不长，却发展很快 。刚开始望海茶名不见经传，少为人知 。由于其快速发展，有人把望海茶称为茶界的“黑马” 。截至2005年，望海茶生产规模从1999年前的200亩扩张到全县范围4万亩，产量410吨，产值4128万元，并建立了高标准有机茶生产基地7500亩，望海茶生产基地也被认定为浙江省首批无公害农产品基地、宁波市绿色农产品基地和绿色农产品称号 。
推荐阅读
- 《茶马古道》：一卷波澜壮阔的民族团结史诗之二
- 河姆渡茶文化遗存琐谈
- 乌龙茶减肥不逊色
- 我国少数民族的茶文化茶俗
- 当茶与古筝相恋，你会爱上谁？
- 《茶马古道》：一卷波澜壮阔的民族团结史诗
- 婺源茗眉茶叶历史
- 茶典与茶痴之间
- 【一片茶叶的故事】漫漫旅程百炼成茶
- 宁夏回族民间茶俗独特的茶事礼俗文化