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1、要想让熟肉不变味，先准备好一个保鲜袋，然后再准备适量白酒，我们在熟肉的表层涂一层白酒，然后让保鲜袋装好扎紧放到冰箱冷藏室里就可以了，这样肉里的水分不容易流失，想吃的时候直接取出来加热吃就可以了 。
【熟肉的保存方法 熟肉制品如何保存】2、若是直接将熟肉放到冷藏室保存，会出现肉质较硬的情况，口感也会变差 。
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