烤羊腿的做法
文章插图
文章插图
1.准备食材
【烤羊腿的做法烤箱,10 烤羊腿怎么做才好吃？】
文章插图
文章插图
2.准备食材
文章插图
文章插图
3.准备食材
文章插图
文章插图
4.将羊腿的骨头剔除烤羊腿的做法烤箱，腿肉用流动水冲洗干净沥净水分 。
文章插图
文章插图
5.葱切薄片，姜切丝 。
文章插图
文章插图
6.盆里放入葱姜、孜然、辣椒粉、盐生抽、黄酒调匀，制成腌肉料汁 。
文章插图
文章插图
7.将羊腿肉放入料汁中，反复揉搓至肉均匀沾上料汁，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天，期间可以取出进行揉搓使之更入味 。
文章插图
文章插图
8.烤肉前两小时将小土豆去皮洗净，腌羊腿的料汁倒出少许腌小土豆 。
文章插图
文章插图
9.烤箱200度预热5分钟左右，烤盘铺好锡纸，将羊腿放入烤盘 。
文章插图
文章插图
10.将小土豆围在羊腿周围，料汁浇上 。
文章插图
文章插图
11.烤50分钟 。
文章插图
文章插图
12.将烤盘取出，羊腿翻面 。
家常烤箱做烤羊腿的做法？主料：羊腿1只
调料：葱适量八角适量桂皮适量老抽少许香油适量孜然适量辣椒粉适量香叶适量五香粉适量蜂蜜适量
做法：
1.羊腿两面先划上几刀，用清水泡上1-2小时（去血水）
2.炸葱油，葱切段，放入大料，花椒，油热后浇上去，放凉
3.孜然先在锅里烘一下，锅内不放油哦，小火，待孜然香味出来后就可以了，倒出用擀面杖稍微碾碎一下，这样子孜然的味道能更好的出来
4.拿一个稍微大些的碗，放入干辣椒面，蜂蜜，孜然，桂皮，香叶，五香粉，香油，盐，老抽（一点）还有葱油拌匀，稍微放置一会儿，等它们互相融合
5.羊腿挤掉水分，倒入事先调好的作料涂抹在羊腿上，每一道口都要尽量的涂抹均匀，让它们都能很好的入味
6.烤箱预热，垫上锡箔纸，180度60分钟左右
推荐阅读
- 哪些人不适合吃玉米糁？玉米糁的副作用有哪些
- 我的手机为什么自动发送短信
- 石耳煮水喝的功效与作用
- 殆尽怎么读 殆尽是怎么读
- 女人喝米酒的最佳时间
- 秦朝灭亡,秦国到底是因为什么而亡的？
- 醋泡花生怎么做 醋泡花生的功效
- 哪些人不适合吃油菜？油菜的副作用有哪些
- 最撩人的情话 最撩人的情话精选
- 苹果13截屏的快速方法