预防食物中毒的13个小常识
1、注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等 。
2、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热 。
3、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品 。生、熟食物要分开存放 。
4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒 。
5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品 。
6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位，不在无证排档就餐 。
7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品 。
8、不要到无证摊贩处买食品 。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品 。
9、不吃腐败变质的食物，变质的食物往往含有多种病毒，最易出现食物中毒现象 。
10、肉类食物要煮熟，防止外熟内生 。
11、不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等) 。
12、按照低温冷藏的要求储存食物，控制微生物的繁殖 。
13、饭前、便后要洗手，预防食物中毒应从搞好个人卫生开始 。
【预防食物中毒的13个小常识】
推荐阅读
- 早晨喝豆浆的9大好处
- 改善女性气虚体质的保健茶
- ok镜感冒的时候能戴吗-ok镜感冒了是不是不可以带
- 女性补血误区？女性要如何补血
- 女性醒后最不能做的三件事
- 缓解女性痛经的食疗秘方
- 治疗失眠的药膳食疗秘方
- 三天两检是免费的吗-三天两检是强制要求吗
- 老人想要长寿的10注意
- 广发信用卡好用吗