怎么蒸包子松软不塌陷
为什么自家的包子蒸出来总是不够松软？其实，只要掌握这几个窍门，你就可以轻松蒸出比狗不理还要松软的包子啦！
发酵粉中放白糖
融化发酵粉的时候加1—2匙白糖，可以让面团更好地发酵 。
温水发酵
融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵 。
醒半小时后再蒸
包子包好后，要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右，再放到蒸笼里蒸 。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满 。
蒸煮时间
包子的蒸煮时间和所包的馅料有关 。素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可 。
蒸熟后不要立马揭盖
【怎么蒸包子松软不塌陷】水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后才揭盖 。
推荐阅读
- vivo手机怎么更改锁屏壁纸
- 怎么修改自动回复内容
- 皛怎么读
- 小孩有分离焦虑怎么办 孩子有分离焦虑症怎么办
- 生活798余额怎么退
- 汉堡包英语怎么说 汉堡包英语怎么说读
- 微信收款音箱播报器怎么购买
- 菲达心顿排水浮漂怎么调
- 食物语云华引春复刻怎么玩 云华引春复刻活动介绍
- 微信公众号怎么一次发多个文章