海鲳鱼怎么去腥 海鲳鱼怎么做不腥
【海鲳鱼怎么去腥 海鲳鱼怎么做不腥】 海鲳鱼是一种肉质鲜嫩营养丰富的水产食材 ， 但是它的腥味很重 ， 很多人都接受不了 ， 因此食用海鲳鱼去腥就成了最重要的一步 。那么海鲳鱼应该怎么去腥呢？下面小编就给大家支几招 ， 告诉大家海鲳鱼怎么做不腥 。
海鲳鱼怎么去腥 海鲳鱼怎么做不腥1、海鲳鱼用食醋去腥
平时在食用海鲳鱼以前要把它提前杀死 ， 处理干净 ， 然后再把它放入到盆子中 ， 加入清水以及适量的食用模与胡椒粉 ， 调匀以后浸泡 ， 浸泡时间不能少于一小时 ， 如果处理海鲳鱼时它已经死了 ， 那么浸泡时间就还要再长一些 ， 泡好以后取出用清水洗净 ， 这样它的腥味就会没有了 。
2、海鲳鱼用食用盐去腥
海鲳鱼还可以用食用盐去腥 ， 平时把杀好以后的海鲳鱼放在冷水中浸泡 ， 然后珈入适量的食用盐 ， 让盐化开 ， 通过海鲳鱼的两鳃进入它的血液中 ， 过半小时左右 ， 海鲳鱼的腥味就能去掉 ， 同样死了的海鲳鱼需要多浸泡一段时间才去掉腥味 。
3、海鲳鱼用茶水去腥
海鲳鱼能用茶水去腥 ， 平时把海鲳鱼处理干净以后放在茶水中浸泡 ， 一般半小时左右就能把它的腥味去掉 ， 如果海鲳鱼的个头比较大 ， 则需要提高茶水的浓度或者延长浸泡时间 ， 不然去腥效果并不好 。
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