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鲟鱼的营养价值与功效 吃鲟鱼的好处

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 鲟鱼是一种十分珍贵的水产鱼类 ， 它起源于亿万年以前 ， 现在世界上的鲟鱼还有三十多种 ， 数量特别少 ， 多为国家的重点保护鱼类 ， 很少有人吃过 ， 人们对鲟鱼的营养价值也不了解 ， 更不知道它有哪些功效 ， 今天我就对鲟鱼做一个具体的介绍 ， 大家看过以后会对鲟鱼的营养价值与功效有一个全面的了解 。
鲟鱼的营养价值与功效1、鲟鱼能滋补身体
鲟鱼的肉质细嫩 ， 含有二十多种人体必须的氨基酸 ， 还有多种矿物质和维生素 ， 人们食用它的肉质以后可以清热、明目 ， 也能淡斑美容 ， 还能缓解胃病和腰痛 ， 另外鲟鱼还明显的滋补作用 ， 对人类病后身体的恢复有很大的好处 。
2、鲟鱼能抗癌
鲟鱼这种鱼类中一些天然的软内存在 ， 这些软内中含有大量的天然的抗癌成分 ， 能有效减少癌细胞的生成 ， 平时食用可以起到良好的防癌抗癌作用 。除了软内以外鲟鱼的鳃的利用价值也很高 ， 它可以入药 ， 能清热解毒 。
3、鲟鱼能预防老年痴呆
【鲟鱼的营养价值与功效 吃鲟鱼的好处】鲟鱼是一种全身都是宝的水产鱼类 ， 这种鱼的鱼皮中有多种微量元素和活性物质 ， 可以直接作用于人类的神经系统 ， 可以提高神经细胞活性 ， 预防老年痴呆 ， 另外它的鱼皮还能调节内分泌 ， 也能活血精 ， 对男妇不孕不育有很好的调理作用 。

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