肺癌晚期营养食谱_肺癌患者的饮食原则
一、肺癌晚期饮食需要注意哪些肺癌晚期吃什么好
1、富含维生素E和维生素A的食物
作为一种抗氧化剂，维生素E能吸附到受损细胞的表面，阻止其生长;对于癌细胞，维生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初阶段的生长 。
同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E 。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充 。
2、新鲜果蔬
新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物 。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌 。
在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人们发现了一种天然色素即花青素，可以起到抑制癌细胞生长的作用 。因此，应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌 。
苹果就是帮助减少肺癌发生的好食品，因为苹果里有黄酮类化合物，通过新陈代谢可以产生重要抗氧化物质，这可以帮助预防肺癌 。而适量喝红葡萄酒也有助于预防肺癌的发生，但尽量不要喝白酒 。
二、肺癌晚期食疗方推荐
肺癌晚期吃什么好
1、止痛食物 。
胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼 。
宜吃减轻放疗、化疗付作用的食物 。
鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺 。
2、止咳、止血食物可多吃 。
咳嗽多痰宜吃白果、淡菜、紫菜、橘饼、枇杷、橄榄、芝麻、柚、无花果、海带、橘皮、丝瓜、桃、松子、萝卜、芥菜、橙、冬瓜、海蜇、罗汉果、杏仁、荸荠和核桃等 。
咳血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜 。
3、对抗发热饮食 。
发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼 。
肺癌晚期的食疗方推荐
1、 首乌鸡蛋汤： 首乌120克，鸡蛋2个 。做法：将首乌煎取浓汤，煮鸡蛋2个 。每次吃1个鸡蛋，饮汤，每天两次 。
2、 枸杞芝麻粥： 黑芝麻50克，枸杞子10克，粳米100克 。做法：以上三味共煮粥，每天服1次 。
3、 核桃芝麻粥：核桃仁20克，黑芝麻30克，粳米100克 。做法：将核桃仁和黑芝麻各研末儿，黑芝麻各研末儿，与粳米同煮成粥，每天1次 。
三、肺癌术后食谱一、羊骨粥养生
原料：羊骨两具(约重100克左右) 。粳米或糯米100克，食
盐、生姜、葱白各少许 。
用法：先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之 。
二、南杏猪肺汤养生
原料：南杏仁20克，猪肺1只 。
做法：把猪肺反复冲水洗净 。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫 。再把南杏仁(注意只选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可 。
【肺癌晚期营养食谱_肺癌患者的饮食原则】功效：可用于一般人因干燥燥热咳嗽 。肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效 。
三、银杏白鸭养生
原料：银杏200克、白鸭1只 。
做法：银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中 。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用 。
用法：佐餐，可经常食用 。
作用：补虚平喘、利水退肿 。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者 。
评注：银杏叶中含有银杏双黄酮，异银杳双黄酮，银杳二甲氧苍双黄酮及银杏三内酯A、B、C等成份，可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等 。鸭能健脾补虚 。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者 。
四、肺癌患者的饮食原则肺癌患者的饮食原则
1.肺癌患者在接受治疗以后，往往会出现食欲减退、消化功能减弱现象 。因此，平时要选择一些容易消化的食物，如豆制品比鱼类易消化，鱼、虾又比肉类易消化，而肉类中鸡、鸭肉又比牛、羊、猪肉易消化 。同时还要提倡合理的烹调方式，减少煎炸 。
2.摄取优质蛋白质 。肺癌患者身体普遍较弱，因而，日常不可忽视优质蛋白的摄取，如牛奶、瘦肉、豆制品、鱼、鸡蛋等，既促进了食欲，又补充了营养 。
3.保证足量蔬菜水果 。新鲜的蔬菜、水果含有很多的大量的维生素，肺癌患者可以多吃一点番茄、柑橘、丝瓜、草莓、葡萄和青椒等 。
4.少食多餐是关键 。对于肺癌患者，目前医学界推崇少食多餐的饮食方式，每餐八分饱，最有益于健康 。
肺癌患者的饮食禁忌
1.忌烟 。烟草中有十余种化学致癌物质，如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等 。烟从口吸入，对肺有直接侵害作用 。
2.忌食“发物”，如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等 。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候 。选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作、海蜇、大黄鱼、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蛎、海龟、梭子蟹、蛤蜊、蚝蚶、海参等 。
3.忌食辛辣及调味品，如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等 。这些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，对病情不利 。
4.忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物 。这些食物既少营养又难消化，且有些带有苯并芘等致癌物质 。
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