鸡肉能和猪肉一起做炸丸子吗
材料：鸡胸肉400克 ， 香菇10克 ， 油 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 饼干1小包 ， 生抽 ， 芝麻油 。
1、鸡胸肉洗净 ， 边上的油脂记得去掉要不然不好剁 。
2、切丝后剁成肉末 。
3、泡开的香菇也剁成小片 。
4、饼干一片 ， 保鲜袋包着刀柄压成碎渣 ， 不喜欢的可以不用放 ， 或者放蛋清也可以 。
5、肉末加入饼干末再加适量盐 ， 胡椒粉 ， 生抽再加入香菇末 。可以再加点生粉 ， 如果觉得太干可以加点水 。
6、放点芝麻油搅拌好 。
7、手上沾点水 ， 用虎口挤出肉丸 。
8、锅内放油炸 ， 或者放开水里面煮 。
【鸡肉能和猪肉一起做炸丸子吗】9、油炸的成品出锅了可以直接吃 。
推荐阅读
- 眼膜和眼霜的使用顺序
- 交强险过期了能上路吗
- 纯牛奶可以加热吗 牛奶过期了几天还能喝吗
- 了解以下问题能够帮助项目发起人创业之路更加顺利 什么是创业众筹
- 葡萄冲洗后把水分擦干能保存多久？
- 绯石之心丽姬娅怎么样 绯石之心丽姬娅技能介绍
- 四角内裤和三角内裤的区别
- 不能用清水洗 猪肉清洗最正确的方法
- 夏季应该怎么吃 这些食物不能少
- 发了一天一夜的面还能蒸包子吗