文章插图
1、鲜扇贝6只 ， 粉丝1把 ， 大蒜4瓣 ， 红菜椒10g ， 料酒2茶匙（10ml） ， 生抽3茶匙（15ml） ， 芝麻香油1茶匙（5ml） ， 水葱若干 。
【蒸粉丝扇贝的做法 蒸粉丝扇贝的做法大全家常】2、将鲜扇贝从壳上完整的挖下 ， 用流动水冲洗干净 ， 并沥净水分；扇贝壳用刷子刷干净 ， 备用 。
3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净 ， 分别切成细碎 。
4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁 ， 待用 。
5、取扇贝壳先放上泡好的粉丝 ， 再放上洗净的扇贝 ， 浇上一茶匙的料汁 ， 撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎 ， 放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟 ， 取出即可 。
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