润燥润肺的三款食谱做法
文章插图
一、罗汉白果煲
材料:去心白果200克 , 罗汉果3个 , 绿樱桃10克 , 红樱桃10克
【润燥润肺的三款食谱做法】调味料:冰糖 , 水淀粉
做法:
1、樱桃洗净 , 罗汉果剥去果仁 , 用开水浸泡半小时 , 取汁 。白果加清水煮20分钟 , 煮到果肉变酥 。
2、罗汉果汁倒入锅中 , 加入白果和冰糖 , 用大火煮沸 , 勾芡后加入樱桃即可 。
功效:具有润燥止咳、润肠通便的功效 , 能强身延年 , 但是实邪者禁止食用 。
二、银杏红枣煲
材料:龙眼肉50克 , 去核大枣200克 , 白果肉60克
调味料:绿樱桃 , 白砂糖
做法:
1、樱桃洗净切成细丁 , 白果肉炒熟 。
2、清水倒入锅里 , 加白果、龙眼肉、大枣 , 大火煮开 , 捞掉浮沫 , 改成小火炖90分钟 , 炖到大枣熟烂 , 然后改成大火 , 加白砂糖调味 , 最后撒上绿樱桃即可 。
功效:抗衰老 , 健脾润肺 , 强身延年 , 积滞、胀满、痰湿者禁止食用 。
三、三鲜烩萝卜
材料:鲜草菇100克 , 鲜蘑菇100克 , 蚕豆瓣100克 , 杨花萝卜250克
做法:香油 , 水淀粉 , 黄酒 , 味精 , 盐
做法:
1、所有材料洗净 , 沸水焯一下 , 捞出沥干 。
2、锅加水 , 倒入所有材料 , 加黄酒、盐和味精 , 烩到入味时 , 加水淀粉勾芡 , 最后淋上香油即可 。
功效:清热化痰 , 去燥 , 消食 。(
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