【烤金针菇窍门 怎样烤金针菇好吃】
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1、食材：金针菇适量、耗油适量、油适量、生抽适量、清水适量、蒜蓉适量、盐适量、糖适量、酱汁适量 。
2、金针菇切去根部，铺盘，倒入蚝油、生抽、油、清水 。
3、调成酱汁，热油倒入蒜蓉、盐、糖，慢火炒香 。
4、铺在金针菇上，淋上酱汁，蒸10分钟，撒上葱花即可 。
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