西红柿土豆炖牛肉的做法
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1原料备用牛肉土豆西红柿的做法 。
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2牛肉洗净 ， 切大块 。
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3肉块入热水中 ， 焯去血水 ， 冲洗干净备用 。
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4油锅烧热 ， 下入肉块 ， 稍炒后放入生姜片 ， 大葱段 。
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【牛肉土豆西红柿的做法,西红柿土豆炖牛肉的做法？】5西红柿切块 ， 先倒入一半 。
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6加入适量的料酒和水 。
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7一起倒入拉歌蒂尼快锅内 。
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8盖好锅盖 ， 炖二十分钟左右 。
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9然后倒入土豆块 。
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10再继续炖到土豆软烂后 ， 加入剩下一半的西红柿块 。
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11稍微炖几分钟后 ， 调入适量的盐 。
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12如果想汤汁更浓 ， 可以适当的收收汁 。即可食用 。
小贴士
想汤汁更浓郁些 ， 可以最后大火再收下汁 ， 我比较喜欢用汤泡饭 ， 拌面 ， 所以多留些汤 。
西红柿土豆炖牛肉是一种常见的家常牛肉制作方法 。将土豆、西红柿与牛肉一起炖煮 ， 不仅使牛肉更加酥烂香甜 ， 且增加了牛肉的营养价值 。土豆酥烂可口 ， 吸收了牛肉汁 ， 也非常好吃 。如果想番茄味更浓一些 ， 可以加入适量的番茄酱 。
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