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1、食材：鱿鱼须、料酒、生抽、蚝油、代糖、辣椒粉、孜然粉 ， 胡椒粉、蒜蓉辣酱适量 。
2、买的鱿鱼须一般都已经杀好 ， 而且已经打上花刀了 ， 我们只需清洗干净即可 。
3、起锅烧水 ， 放入两勺料酒和5块姜片 ， 水开后把八爪鱼放进去焯一下水 ， 15秒即可 。
4、捞出鱿鱼须 ， 沥干水分 ， 加入两勺料酒 ， 两勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 一勺代糖 ， 一勺辣椒粉 ， 一勺孜然粉 ， 一勺胡椒粉 ， 两勺蒜蓉辣酱 ， 搅拌均匀并腌制30分钟以上 。
【鱿鱼须能烤吗 鱿鱼须怎么烤才好吃】5、放入空气炸锅180度烤10分钟 ， 然后翻转另一面撒上孜然粉白芝麻再烤6分钟即可出锅 。
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