松子仁的功效与作用
松子是每年冬天人们都会吃的一种坚果 ， 它味道有松树的特殊香气 ， 松子里面的松子仁就是人们食用松子的重要部分 。人们食用松子仁以后不但会吸收大量的营养成分 ， 提高身体健康水平 ， 还能预防多种疾病的发生呢 ， 想具体了解松子仁可以预防哪些疾病 ， 就看看松子仁的功效与作用有哪些吧 。
松子仁的功效与作用1、松子仁可延缓衰老
延缓衰老是松子仁最大的功效 ， 因为天然的松子仁中有大量的维生素E存在 ， 这种的物质是天然的抗氧化剂 ， 它进入人体以后可以减少人体细胞氧化反应的出现 ， 保护细胞不受自由基的伤害 ， 让细胞一直处于完整的状态 ， 从而也就延缓了多种衰老症状的出现 。
【松子仁的功效与作用】2、松子仁可预防心血管病
松子仁中有大量的植物脂肪 ， 而亚油酸和皮诺酸等成分又是植物脂肪的重要组成部分 ， 而且它们全部是不饱合脂肪酸 ， 因此人们食用松子仁以后能起到降低血脂和软化血管的作用 。另外松子仁中的不饱和脂肪酸还能减少血小板的取集 ， 降低血液粘度 ， 对血栓的生成有明显的阻止作用 ， 从而也就保护了心血管的健康 。
3、松子仁可润肠通便
松子仁的营养十分丰富 ， 里面有大量的脂肪和棕榈碱 ， 以及多种挥法油 ， 这些物质进入人体以后可以润滑大肠 ， 促进大排出 。另外这些物质进入人体以后还能起到滋阴和润燥的作用 ， 对身体不但无害还有一些滋补功效存在 ， 也正是因为如何松子仁才成了缓解年老体弱人群便秘的最好选择 。
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