清蒸鱼的做法和步骤 家庭蒸鱼多长时间最佳
鱼，是大家最常见、最常吃的海鲜类食材 。关于鱼的做法，也是数不胜数，有很多道知名菜肴，如糖醋鱼、红烧鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、水煮鱼片等等，都是以鱼作为主料，再使用不同的烹饪技法制成 。
【清蒸鱼的做法和步骤 家庭蒸鱼多长时间最佳】
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由上可知，清蒸鱼需要的具体时间，根据鱼的大小和重量，会略有不同 。一般来说，一斤左右的鱼，需要蒸7-8分钟左右；2斤左右的鱼，需要蒸8-10分钟左右；3斤及以上的鱼，需要蒸15分钟左右 。大家下次在做清蒸鱼时，就可以学以致用了 。
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