面条店如何引流
【面条店如何引流】
1、增加营业时间以扩大流量”：这个现象最早在一般的大型企业上表现明显 ， 像肯德基、麦当劳这种 ， 24小时营业 。但是近几年 ， 逐步扩大到一些中式连锁餐饮甚至是一些个体的餐厅 。当前经济下行压力大 ， 门店房租费用和运营成本 ， 在这个时候增加营业时间来吸纳更多客流 ， 便是低成本、高效率扩大流量”的最好办法 。
2、增加服务项目以满足不同客流：这种扩大流量”的办法在餐饮企业和便利店业态中比较常用 。在一些便利店 ， 除了加强日配商品的供应之外 ， 还增加取票、收发快递、代缴费以及一些便民服务 。现在是一个互联网+”的时代 ， 实体店经营者也顿悟出能够扩大门店流量”的实体店+” ， 派生出多种此前不常见的项目和服务 ， 以满足不同顾客的需求 。
3、做好表演技术”以黏住客流：门头 ， 设计成可以打开的透明玻璃 ， 在这里放置三种热卖的面 。做好摆盘 ， 打好灯光 ， 将面条用高度饱和的色彩表现的淋漓尽致 。
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