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1、蛋糕放冰箱里可以保存1-2天 。
【蛋糕冷冻可以放多久 慕斯蛋糕冷冻可以放多久】2、蛋糕保质期一般是2天,适宜冷藏温度是2-7℃ 。蛋糕不可以长时间放冰箱里保存,存放时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
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