火龙果牛奶一起吃会不会中毒?

摘要在生活中火龙果是一种营养价值十分高的水果 , 含有丰富的维生素C和花青素 。牛奶含有丰富的钙 , 对人体健康有很多的帮助 。同样是两种很有营养的食物 , 但是很多人确说 , 火龙果和牛奶不用一起吃 , 一起吃会引起中毒 。现在就说说火龙果牛奶一起吃会不会中毒 , 怎么吃才会对身体好 。
在生活中火龙果是一种营养价值十分高的水果 , 含有丰富的维生素C和花青素 。牛奶含有丰富的钙 , 对人体健康有很多的帮助 。同样是两种很有营养的食物 , 但是很多人确说 , 火龙果和牛奶不用一起吃 , 一起吃会引起中毒 。现在就说说火龙果牛奶一起吃会不会中毒 , 怎么吃才会对身体好 。
【火龙果牛奶一起吃会不会中毒?】
一、火龙果不能和牛奶同吃 。
火龙果含有较高的维生素C , 红心的更含有大量的花青素 , 这两种成分都是属于强氧化性的物质 , 而牛奶的主要营养物质是蛋白质 , 和火龙果一起食用会引起牛奶的变质 , 形成络合物 , 不易消化吸收 , 不仅会降低彼此的营养价值 , 还可引起消化不良 。严重的话还会产生蛋白质沉降  , 引起中毒 。建议两者间隔半个小时以上 , 分开食用 。
二、火龙果不能和什么食物一起吃
火龙果不适合和香蕉一起吃
很多人喜欢用火龙果榨汁食用 , 有时候也添加其他的水果 , 但是火龙果不适合和香蕉引起榨汁 , 香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果 , 并且香蕉还具有润肠通便的功效 , 两种一起食用容易引起腹泻 。

火龙果不适合与寒性的食物一起食用
我们都知道人和食物都具有五性 , 火龙果属于凉性的水果 , 因此 , 在食用火龙果的同时不能一起食用寒凉性的食物 , 一起食用容易导致脾胃虚寒 , 影响消化 , 严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症 。
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等 。
三、牛奶不能和什么食物一起吃
1、红枣
吃枣后 , 不要马上吃高蛋白食品 , 如牛奶 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收 , 所以要在吃枣1~2个小时后 , 再吃高蛋白食品 。
2、杨梅 
杨梅含有丰富的果酸 , 牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用 , 杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固 , 影响蛋白质消化吸收 。
3、柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点柠檬汁 , 这看上去是个好办法 , 但实际上 , 柠檬属于高果酸果品 , 而果酸遇到牛奶中的蛋白质 , 就会使蛋白质变性 , 从而降低蛋白质的营养价值 。

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