您好食用百合长什么样 , 浅谈植物为您解答 。
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问:百合花与食用百合有什么区别?
【食用百合长什么样,百合花与食用百合有什么区别?】
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这样说 , 如果广义角度去理解都是百合 , 狭义理解的话肯定有区别 。观赏百合和食用百合是同科同属植物 , 但观赏百合与食用百合不同种 。百合是百合科百合属一年生草本植物 , 全世界大约有八十种 , 中国产三十九种 。分布很广 , 主产在西南地区 。观赏百合没有食用价值 。食用百合的鳞茎呈球形状 , 富含营养成分 , 具有很高的食用价值 。
食用百合是从野百合引种驯化来的 , 观赏百合则是从百合属一些原生种杂交出的品种 。在国内 , 不管是观赏百合还是食用百合 , 人工选育出了很多品种 , 已经广泛栽培 。像食用百合有兰州百合、卷丹百合、麝香百合、龙牙百合等 。其中兰州百合尤为出名 , 丰产品种 , 国内唯一个具有甜味的百个品种 。观赏百合的品种则更多 , 有红花百合、天香百合、湖北百合、日本百合、川百合等 , 均属杂交品种 。
百合的价值及用途1.鲜切花:这是观赏百合的主要用途 , 其次才是园林绿美化作用 。
2.食用:据研究发现 , 不同品种的食用百合鳞茎富含淀粉、蛋白质、维生素等多种微量元素 , 食用价值很高
3.药用:一般食用百合也具有一定的药用功效 。
4.提纯:不同品种的食用百合 , 经深加工提出可以制作成香料 。
以上仅供参考(图片来源于网络)
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