秋季养生糖水
银耳莲子滋阴润燥，适合秋冬干燥季节，且这个是糖水
银耳红枣莲子汤
1.银耳数朵，准备泡发
2.红枣\莲子洗净和泡发好的银耳一起下锅，加适量冰糖煮
3.可适量加一些枸杞
4.水开了以后改小火慢炖，大约一个半小时，中间水不够了不断加水，不过最好开始加够，然后小火慢炖，这样炖出来的汤才比较粘稠
我做过几回银耳红枣莲子汤，第一次做没有完全做出那种粘稠的感觉，后来又试了几回，总算是比较成功了，炖出来的银耳红枣莲子汤粘粘稠稠的，很是不错，经过几次的尝试，总结出一些经验，跟你分享一下：
1、时间相对一定要长，差不多要两个小时的样子，小火慢炖，时间不够的话，一定是炖不出粘的稠银耳红枣莲子汤来的；
2、一开始放水一定要相对多，因为炖的时间比较长，如果一开始水太少，中间不停的加水会影响炖制的过程，所以尽量一开始多加点；
3、最后一点就是冰糖了，最好选用天然结晶的那种大块冰糖，根据个人对甜度的喜欢，适量加入一到两大块，这种冰糖我个人感觉比小块结晶冰糖更适合来炖银耳红枣莲子汤
蜂蜜秋梨水比较适合秋天喝，润燥，还防止皮肤干燥
冰糖梨水
1. 蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一 。蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖等，具有滋养、润燥、解毒之功效 。
2. 银耳
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
3. 红枣
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。
4. 百合
鲜百合含黏液质，具有润燥清热作用 。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素b1、b2、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。
5. 梨
生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状 。多喝梨汁，有助于滋润喉咙，补充津液 。
木瓜红枣银耳煲（2人份）
【原料】木瓜1/3个，银耳2朵，红枣9颗（没啥硬性规定，就是喜欢9这个数字，所以放了9颗）
【配料】冰糖20g，适量蜂蜜
【做法】
1. 银耳用清水泡发4-5个小时，至完全舒展开，去蒂，清洗干净，撕成小块；
2. 将银耳加清水炖煮（水可以多加一些，炖的时间长一些，银耳更粘稠）；
3. 等待煮银耳的时候，将木瓜去皮去籽，切成小块（用勺子去籽，效果很好），红枣用水泡一泡；
【秋季养生糖水】4. 待银耳煮至粘稠时，倒入木瓜，红枣，冰糖，继续煮15分钟左右即可，如果觉得甜度不够，可以在晾温之后加一点蜂蜜 。
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