农村糕点做法
电饭煲蛋糕 准备好材料：面粉 ， 鸡蛋 ， 牛奶 ， 盐 ， 糖 ， 油 注意：这个过程不能沾一滴水 ， 器皿都擦干再用哦 。1、按量打蛋 ， 在这里我用了4个鸡蛋 ， 先把蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就可以了 2、为了突出甜 ， 放一点点盐 3、在蛋清里放一勺糖 ， 继续打继续打继续打 ， 有点稠时再放一勺糖 ， 继续打大约15分钟后 ， 就会变成奶油状 ， 而且筷子上的不会掉下来 。这个过程比较关键 ， 15分钟连续打 ， 不是闹着玩的 ， 很痛苦的 。4、可以处理蛋黄了 ， 在蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶 、搅拌好。5、倒入一半奶油状的蛋清 ， 注意：上下搅拌而不是打圈 ；搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清 ， 上下搅拌好 6、电饭煲按下煮饭健预紶常官端擢得规全海户热1分钟后拿出 ， 锅有点热就可以倒入少许油 ， 均匀涂在锅内 ， 以防粘锅 ， 倒入搅拌好的东西 ， 然后蹲几下锅 ， 把气泡震出来 ， 按下煮饭键 ， 2分钟左右会自动跳到保温档 ， 这时用毛巾捂住通风口 ， 闷20分钟 ， 然后再按下煮饭键 ， 20分钟后就OK啦 锅内涂了油 ， 一倒就出来啦 ， 蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕 ， 大功告成啦！
你好！
什么叫农村“俗气”你祖祖辈辈是城市人是吗？就冲这个就不给你解答 ， 靠 ！
希望对你有所帮助 ， 望采纳 。
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