云耳的功效与作用 吃云耳的好处
云耳大家吃过吗？它是一种菌类食材 ， 营养价值特别高 ， 它外与与黑木耳相似 ， 应该说是黑木耳的一种 ， 是木耳中的精品 ， 能做汤 ， 也能凉拌或者炒食 。那么云耳有什么功效与作用呢？一会我就来具体告诉大家 ， 让大家轻松了解云耳的功效与作用有哪些 。
云耳的功效与作用1、云耳能美容
美容是云耳的重要功效之一 ， 它含有大量的蛋白质和多种维生素与矿物质 ， 其中维生素E和矿物质铁的含量的都比较高 ， 人体吸收这些营养成分以后 ， 能美容养颜调理气血 ， 能减少面色暗黄和贫血等不良症状的出现 。
2、云耳能预防结石
平时经常食用云耳还能预防结石病的发生 ， 它含有一种独特的植物胶原 ， 能加快肠胃蠕动 ， 也能促进人体内部毒素的排出 ， 可以抑制结石生成 ， 同时也能润肠通便 ， 喜欢吃云耳的人不但结石病发生率低 ， 身材还特别好 ， 很少有肥胖发生 。
3、云耳能预防心脑血管疾病
【云耳的功效与作用 吃云耳的好处】云耳还能保护人类的心脑血管 ， 它含有的微量元素镁和维生素K ， 都能加快血液流动 ， 预防血液凝块生成 ， 对血栓和动脉硬化有很好的预防作用 。另外云耳还有一定的乌发作用 ， 头发变白的人群多食用云耳 ， 能抑制头发变白的速度 。
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