男人吃小米益气养脾
中医认为人体健康基础是精、气、神 。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光 。精、气、神各具功能，又互相影响 。中医养生，主要是调养精、气、神 。
五谷杂粮是调养精、气、神的精华 。按照药食同源的理论，五谷杂粮是最天然、最纯真的药物，小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气……从本期开始，我们推出“五谷杂粮话健康”系列文章，以飨读者 。
男人吃小米益气养脾
《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气 。李时珍写道：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之 。降胃火，故脾胃之病宜食之 。
【男人吃小米益气养脾】据化验分析，小米所含营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用 。
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