菜饽饽怎么热
很久没有吃过菜饽饽了 。从前是为了处置过剩的蔬菜或节约粮食做菜饽饽 。现在生活水平普遍提高 ， 很少有人吃菜饽饽了 。
菜饽饽以素馅为主 ， 白菜、萝卜、萝卜叶、多种蔬菜······水焯、剁馅、拌馅（油、葱、酱油、盐、调味粉等） ， 可以用小麦粉、混合面粉做面皮 。面皮可以发酵可以烫面 ， 大点馅 ， 包好上屉蒸熟即可 。多吃蔬菜 ， 有益健康 。
棒子面和好待用 。锅（大铁锅）加适量水烧热 ， 把棒子面团好压扁 ， 贴在锅里（水以上） ， 先大火把水烧开 ， 然后中火大约烧20分钟（若果勃勃厚应多烧些时间） ， 住火后10分钟就可出锅 。
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