海鲜用什么酱
吃海鲜用的醋蘸酱做法如下：
一、材料
豆瓣酱2勺、白醋10克、姜10克、蒜1颗、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙、味精2克 。
二、做法
1.姜蒜切末备用 。
2.油烧热，将姜蒜末倒入锅中爆香 。
3.炒出香味后放入豆瓣酱 。
【海鲜用什么酱】4.放入老抽 。
5.放入少许花椒粉 。
6.放入适量白醋和味精炒匀即可 。
备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！最后一步是放入白开水和醋！还可以根据你的个人爱好加入香菜等调料！这样就会调出一碗可口的美味韩式酱料！
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