水喝错了健康不保 盘点5种不能喝的水
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盘点5种不能喝的水
久置开水
开水久置以后 ， 其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐 。尤其是存放过久的开水 ， 难免有细菌污染 ， 此时含氮有机物分解加速 ， 亚硝酸盐的生成也就更多 。饮用这样的水后 ， 亚硝酸盐与血红蛋白结合 ， 会影响血液的运氧功能 。
未煮开的水
人们饮用的自来水 ， 都是经氯化消毒灭菌处理过的 。氯处理过的水中还可分离出13种有害物质 ， 其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用 。当水温达到90℃时 ， 卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克 ， 超过国家饮用水卫生标准的2倍 。
水龙头刚流出的水
有人习惯早晨起来打开水龙头 ， 接一杯自来水来喝 ， 这是不对的 。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的 ， 这些水和金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应 ， 对水造成污染 。此外 ， 自来水中残留微生物也会繁殖起来 ， 并产生一种急性呼吸道传染病菌——军团菌 。
刚烧开的自来水
很多人喜欢喝白开水 ， 但你知道吗？水不能一烧开就喝 。因为我们的自来水都经过氯化消毒 ， 其中氯与水中残留的有机物结合 ， 会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物 。
重复煮开的水
如今用电热水壶的家庭越来越多 ， 很多人烧开的水一次喝不完 ， 过一会儿又重复烧开；或者是把热水瓶中的剩余温开水 ， 重新烧开再饮 ， 目的是节水、节煤（气）、节时 ， 这些做法都是不足取的 。水烧了又烧 ， 使水分再次蒸发 ， 亚硝酸盐的含量会升高 ， 常喝这种水 ， 亚硝酸盐会在体内积聚 ， 引起中毒 。
喝水不要用什么杯子
一次性纸杯或暗藏潜在致癌物
一次性纸杯只是看起来卫生、方便 ， 其实产品合格率无法判断 ， 是否干净、卫生 ， 用肉眼也无法辨识 。从环保的角度来讲 ， 还是应该尽可能少用一次性纸杯 。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白 ， 加入大量荧光增白剂 。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异 ， 一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素；其次 ， 那些不合格的纸杯一般杯身都很软 ， 倒入水后容易变形 ， 有的纸杯则密封性差 ， 杯底容易渗水 ， 这都很容易让热水烫伤手；更有甚者 ， 当你用手轻轻触摸纸杯内侧 ， 能感觉到上面沾着细细的粉末 ， 手指的触摸处也会变成白色 ， 这是典型的劣质纸杯 。
金属材质水杯喝咖啡会溶出
【水喝错了健康不保 盘点5种不能喝的水】金属材质的杯子 ， 如不锈钢等 ， 价格较陶瓷杯子要贵 。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定 ， 但在酸性环境下 ， 有可能溶出 ， 用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全 。
塑料水杯最易藏污纳垢
塑料杯也应该是不受欢迎的一种 。因为塑料中常添加有增塑剂 ， 其中含有一些有毒的化学物质 ， 用塑料杯装热水或开水的时候 ， 有毒的化学物质就很容易稀释到水中 ， 并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙 ， 其中隐藏着污物 ， 清洗不净就会容易孳生细菌 。所以 ， 在选购塑料杯时 ， 一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯 。
五彩水杯易致重金属中毒
五颜六色的杯子很吸引人 ， 但最好别用 。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患 ， 尤其内壁涂有釉 ， 当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时 ， 这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中 ， 人们饮进带化学物质的液体 ， 就会对人体造成危害 。
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