鸭脚包蒸多久才熟
【鸭脚包蒸多久才熟】
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鸭脚包蒸30分钟左右便熟 。建议使用高压锅蒸 ， 速度较快 。鸭脚包无需清洗 ， 蒸至鸭脚跟腱处断开 ， 即可装盘食用 。如果鸭脚包放的时间久 ， 蒸出来就会变硬 ， 可以在蒸之前用清水泡15分钟左右 ， 切记不可久泡 。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特、香气四溢、肉美而鲜、骨酥而脆 ， 咬起来筋斗而生津 。
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