辣椒炒蛋怎么炒好吃
【辣椒炒蛋怎么炒好吃】
制作辣椒炒蛋共分为5步 ， 需准备的食材有青辣椒、鸡蛋、花生油、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、蒜 。以下是制作辣椒炒蛋的详细步骤：操作/步骤1处理食材青椒去蒂洗净 ， 控干水分 ， 用刀拍裂 ， 切小段；蒜去皮洗净切粒 。2调料汁碗里放入生抽、蚝油、白糖 ， 搅拌均匀调成料汁 。3将鸡蛋炒熟盛出鸡蛋加料酒打散 ， 锅里倒油烧热后 ， 倒入蛋液炒熟盛出 。4将青椒煎至虎皮状锅留底油 ， 倒入蒜粒煸香 ， 再放入青椒煎至虎皮状 ， 加盐炒匀 。5倒入料汁炒匀将鸡蛋倒进去 ， 再倒入料汁炒匀即可 。END总结：以上就是关于辣椒炒蛋怎么炒好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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