纤维素是糖类吗为什么
纤维素属于糖类 。纤维素是地球上最丰富的有机聚合物 ， 是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖 ， 是组成植物细胞壁的主要成分 。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖 。不溶于水及一般有机溶剂 。
纤维素是糖类吗为什么
文章插图
糖类称为碳水化合物 ， 包括单糖、双糖和多糖 ， 主要是由碳、氢、氧组成的化学物质 ， 是人体极其重要的组成部分 。纤维素主要成分是碳、氢、氧 ， 所以纤维素也是糖类 。
糖类物质是人和动物重要的能源物质 ， 一些草食动物通过吃草或吃其它含纤维素物质摄入纤维素 ， 纤维素在动物体内纤维素酶的作用下 ， 水解得到葡萄糖 。
【纤维素是糖类吗为什么】棉花、亚麻、苎麻和黄麻部含有大量优质的纤维素 。棉花纤维中的纤维素含量是90% ， 木头中纤维素含量是40%-50% ， 干燥的麻中纤维素含量是57% 。
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