栗子糕点做法
1. 小米淘洗干净泡冷水浸泡半天 。
2. 板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒 。
3. 将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟 。
4. 将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料 。
5. 用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕 。
6. 将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可 。
1. 小米淘洗干净泡冷水浸泡半天 。
2. 板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒 。
3. 将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟 。
4. 将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料 。
5. 用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕 。
6. 将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可 。
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