鸡腿炖多久
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【鸡腿炖多久】根据情况而定 。通常用高压锅煮鸡腿，15分钟即可煮熟 。如果用煲汤锅煮鸡腿，则需要20-25分钟才能熟 。如果是肉食鸡的腿，基本汤汁开锅后10-20分钟即软烂 。而农村散养的鸡，尤其是散养1-2年以上的，则鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂 。
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