【云南布朗族的酸茶】云南境内的布朗族 ， 据2000年云南省人口普查计算 ， 现有人口约9．04万人 。首要聚居于云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定、勐满和打洛 ， 景洪市的小勐养、大勐笼 ， 勐腊县的勐捧镇、芒果树乡 ， 其他散居在思茅、临沧和保山等区域 。
布朗族有多种自称与他称 ， 因为居住地不一样 ， 称谓也各不相同 。如居住在西双版纳的布朗族自称“布朗” ， 居住在思茅的自称“本族” 。别的 ， 还有“腊佤”、“乌”、“乌人”、“阿瓦”等自称 。布朗族源于古代的百濮 ， 汉晋时期 ， 史书中关于布朗族先民濮人的记载有多种称谓 。隋、唐、宋时期是濮人开端分解并逐步形成我国境内孟高棉体系的帛朗、佤、德昂等民族的时期 ， 居住在怒江以东直至澜沧江流域广阔区域的朴子蛮则发展为现代的布朗族 。从元开端至明清两代 ， 史书对布朗族称谓的记载已根本共同 ， 都称为“蒲蛮”或“蒲人” 。新中国建立后 ， 党和人民政府根据本民族的志愿 ， 统称为“布朗族” 。布朗族有本人的言语 ， 布朗语屑南亚语系孟高棉语族布朗语支 ， 分布朗和阿佤两大方言 。无文字 ， 记载本民族前史、经典多借用傣文和汉文 。布朗人兼操汉语、傣语或佤语 ， 有些人知晓汉文和傣文 。
布朗族是云南最早种茶的民族之一 。他们保存食酸茶的习气 。通常在五六月份 ， 将采回的鲜叶煮熟 ， 放在阴暗处十余日让它发霉 ， 然后放入竹筒内再埋人土中 ， 经月余即可取出食用 。酸茶是放在口中嚼细咽下 ， 它能够协助消化和解渴 ， 这是供自食或相互奉送的礼物 。?
推荐阅读
- 煤气中毒的原理是什么
- 机械革命台式机怎么样
- 薏米红豆粥的禁忌有哪些
- 问下四川绵竹到茂县的道路情况
- 煤燃烧的能量转化
- 牛肉不好消化是真的吗？
- 机械工程的学硕和专硕有哪些区别
- 问下香椿的种植时间以及管理方法
- 登飞来峰的诗意 登飞来峰的诗意是什么意思
- 煤石干的组成是什么啊