手撕包菜怎么做好吃,包菜怎么做好吃先放盐还是醋?

包菜怎么做好吃先放盐还是醋?包菜其实是再普通不过了,好多人不是非常喜欢吃,也许,是没有掌握炒菜的方法和技巧,关于怎么做好吃是先放盐还是放醋的问题?我的观点:先放盐后放醋手撕包菜怎么做好吃 。

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引语说到包菜大家都非常熟悉,在市场上随处可见,在餐桌上可是一道美味菜,但是有多少人研究过包菜是先放盐还是先放醋呢?平时,你用什么的做法呢?好,现在给大家分享一道腊肉炒包菜的做法
腊肉炒包菜制作方法 步骤一,将包菜清洗干净,用手撕成小块,装盘备用
步骤二,包菜放热水中烫三分钟,捞出 放凉水中浸泡,捞出备用控干水分
步骤三,腊肉清洗干净,然后放板上切成肉片
步骤四,葱切斜刀,蒜切片,姜切片,朝天椒切丁,青辣椒一分为二切成块
步骤五,锅中放油,倒入葱姜蒜爆出香味,再倒入朝天椒,倒入包菜、腊肉、少许盐、胡椒粉、青辣子大火翻炒
步骤六,出锅时千万不要忘了放少许醋
温馨提示 1.腊肉炒包菜不要放太多水,最好是处于微干的状态才好吃
2.千万不要早放醋,菜容易变黑而且容易变软
3.腊肉本来就非常干,在炒制的过程中尽量做到柔滑、有嚼头,但不要太干
结语刚才跟大家分享了包菜爆炒腊肉的制作方法,这道菜按照操作方法一步步进行,只要方法掌握了,技巧掌握了,做菜都是小问题,保证你操作简单,经济实惠,酸辣脆香,好吃的很,大家一定要记住先放盐后放醋,顺序不一样,最终的味道也会不一样
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