新鲜丝瓜怎么吃好 新鲜丝瓜的吃法技巧
夏天是丝瓜大量上市的时候 ， 新鲜的丝瓜肉质细嫩口感诱人 ， 营养价值也很高 。只是有些人不知道新鲜丝瓜怎么吃才好 。其实新鲜丝瓜的吃法有很多 ， 一会我就把它们写出来 ， 大家看过以后也就知道新鲜丝瓜怎么吃最好了 。
新鲜丝瓜怎么吃好1、清炒丝瓜
新鲜的丝瓜清炒最好吃 ， 可以保持丝瓜的鲜香之气 ， 在制作时需要准备新鲜丝瓜两根 ， 把它去掉外皮以后切成滚刀块 ， 然后再准备一些蒜末 ， 起锅放油以后把蒜末入锅炒香 ， 然后把丝瓜放入进去 ， 快速的翻炒 ， 炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味 ， 调匀以后直接出锅即可 。
2、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤也很好吃 ， 平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜 ， 把它切成细丝 ， 再把鸡蛋磕开 ， 提前入锅炒一下 ， 锅中放少量食用油 ， 把丝瓜略炒 ， 加入高汤 ， 然后开火烧开 ， 烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中 ， 再煮一会 ， 加入食用盐调味即可 。
3、丝瓜面条
【新鲜丝瓜怎么吃好 新鲜丝瓜的吃法技巧】新鲜的丝瓜下面条也很好吃 ， 在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝 ， 再准备少量的蒜末 ， 起锅放油以后加入丝瓜炒软 ， 然后放入少量的生抽 ， 接着放入清水 ， 烧开以后放入面条 ， 煮制到面条变软 ， 加入食用盐和少量的麻油提味 ， 调匀以后直接出锅即可食用 。
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