海带汤的做法韩国料理
原料：海带（海带汤专用的 ， 超市里有买） ， 牛肉 ， 洋葱 ， 大蒜 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 香油 ， （
韩国海带汤的制作材料：主料：海带(鲜)200克
辅料：牛肉（瘦）100克
调料：酱油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克 教您韩国海带汤怎么做 ， 如何做韩国海带汤才好吃1. 海带在水中泡一下；2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀；3. 在锅中放入香油 ， 炒牛肉和海带；4. 炒后加入水煮一下 ， 然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 。
韩国海带汤 原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干. 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀. 3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒. 4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可. * 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的. 主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
楼主你提得问题我实在无能为力 ， 我不咋会做东西 。我帮你百度查过没有找到！！@
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