小满节气吃什么养生24节气养生食谱

1、小满应该吃什么养生 适合小满的食谱
吃苦菜
小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤 。此节气的汤品也十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效 。
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。《周书》:小满之日苦菜秀 。《诗经》:采苦采苦,首阳之下 。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”
苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能 。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒 。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增 。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口 。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味 。
冬瓜草鱼煲
小满是皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、野肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物 。
市民不妨试一下冬瓜草鱼煲,可以起到祛风、利湿、除热的作用 。
[配料]冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量 。
[做法]冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用 。先用油将草鱼煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把草鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至两个小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用 。
小满节气,养生要点是清热健脾利湿,食用藕是不错的选择 。
原料:莲藕1节、糯米1小碗、冰糖1大把、干桂花少许、蜂蜜少许 。
做法:1、提前1小时将糯米泡软备用,将藕洗净后削去外皮,从藕的一端将藕切开 。
2、用筷子或竹扦将泡好的糯米填入藕洞内至满 。
3、插几根牙签在藕的切口处,然后将刚才切下的藕节盖在牙签的另一端使之合缝 。
4、将封口的莲藕放入锅内加冰糖,倒清水没过莲藕,大火煮开转中火煮约1个小时 。
5、将莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可 。

我对养生还是有点研究 首先要看你的体质 看你适合哪种薏米红豆祛湿 不是每个人都能吃的 吃了都有效果的
2、“小满”过后吃什么好 小满节气最适合吃的9种食物
小满过后,盛夏就要来啦,你准备好了吗,全国各地渐次进入夏季 。
那么小满节气饮食上要注意什么,小满节气养生吃什么好?
小满节气,日常可多饮温开水 。温开水可促进新陈代谢,排出内热,不可用含糖饮料代替 。其次,多吃新鲜蔬果 。应季的新鲜蔬菜和水果都有清热泻火的功效,还可补充人体日常所需的蛋白质和维生素,比如丝瓜、冬瓜、黄瓜、绿豆、草莓、西红柿等 。适当饮茶,包括:菊花茶、苦丁茶、决明子茶、大麦茶、酸梅汤、绿豆汤等饮品 。
推荐小满节气最适合吃的9种食物
一、玉米
二、高粱
三、薏仁
四、扁豆
五、水芹
六、冬瓜
七、洋葱
八、马齿苋
九、鲫鱼

小满节气:小满是二十四节气之一,这个时候代表进入了夏收、夏种、夏管三大时期 。
小满节气时间是什么时候
每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满 。
小满后一个节气是“芒种” 。
芒种简介:
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时交芒种节气 。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种” 。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣 。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节 。
3、节气养生非常好的传统文化,小满的时候要知道吃什么
小满,夏季的第二个节气,每年5月20-22日之间,太阳到达黄经60°时开始;《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满 。”,小满顾名思义不是全满,而夏至则是一年阳气最盛的时候,所以此时是小满,物至此小得盈满而未达到极致,小满节气雨水充盈,麦味正浓,小麦开始所谓的灌浆 。
【饮食】
夏季湿气重,饮食易受天气影响 。要想脾胃功能好,就要把多余的湿气运化出去 。因此,小满时养生的重点就应该放在健脾祛湿上,平日饮食宜清淡,可多吃些山药、薏米、茯苓等健脾除湿食物 。

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4、小满节气养生有哪些注意事项 小满节气时令养生茶推荐
小满节气养生有哪些注意事项
起居养生
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒 。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛 。
情志养生
小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病 。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳 。
饮食养生
饮食方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症 。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况 。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物 。
另外,小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津 。
小满节气时令养生茶推荐
百花凉茶
取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用 。此茶能起到祛湿气、清凉解热的作用 。
温馨提示:若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻 。
冬瓜茶
据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,非常适合这个气候“清补”身体 。
有很多朋友问小编冬瓜茶会不会难做?不用担心,其实它的制作非常简单 。接下来教大家两个方法:一是自己可在购买新鲜冬瓜后,回家洗净去籽,连皮切块,加水炖煮至软烂,便可直接饮用;二是可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又清热的冬瓜茶 。
甘蔗红茶
取甘蔗500克,红茶5克,将甘蔗削去皮,切碎,和红茶共煎,代茶饮 。此茶可以清热生津,除湿利尿,排毒养颜,非常适应小满节气前后饮用,以助于身心愉悦 。
最后,不得不啰嗦一句,养生要根据二十四节气的特点来喝茶,节气不同,人体内的气血也不同,掌握节气特点去选择相应的养生茶,如此便能身体健康,心情愉快 。


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