番薯糖水热量
以下为番薯的营养价值，和番薯糖水一样的.
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等 。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质 。番薯含热量仅为馒头的一半 。番薯可代粮充饥 。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积 。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥 。番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用 。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感 。番薯，并不是在这里土生土长的 。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的医生给一位交趾（即越南）守关大将治病，两人成了好朋友 。交趾国里面，公主久病不愈 。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了 。国王十分高兴，于是，他大开宴会 。专门答谢林医生，宴间，有番薯 。林医生吃了，感觉十分好吃，于是带半截生番薯回去 。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的 。但是，守关大将看见是自己的老朋友带番薯 。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又是不忠，使他左右为难 。最终，他放行让林医生回去 。于是，番薯便开始繁衍祖国大地了 。先是广东，后是福建 。不久后，浙江也引进了番薯 。这对广大的穷人来说，耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了 。番薯，主要成分是淀粉 。因此，吃番薯容易放屁！！！而且，番薯里面还有类似排卵剂的物质 。可以多生孩子 。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用 。对那些消化系统不好的人非常有好处哦！：）除此之外，在《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色 。”脾虚的人也要多吃番薯 。另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水（要加冰糖） 。能解酒 。
